Una de las regiones vinícolas más famosas del país, el Valle de Colchagua, ubicado en el corazón del Valle Central, a 160 kilómetros de Santiago, es el epicentro de la producción de vino en Chile. La producción comenzó aquí poco después de la conquista española a mediados del siglo XVI con la introducción de viñedos por los misioneros jesuitas. El auge minero de finales del siglo XIX trajo riqueza y nobles uvas de origen francés. El área es conocida por sus premiados Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah y Carmenere.
Después de un viaje de tres horas a Santa Cruz, la capital de la región, primero nos detenemos en Viña Viu Manent, un modelo para el turismo del vino en Chile. Sube a bordo de un carruaje tirado por caballos para una experiencia extraordinaria al visitar el histórico Malbec Hall y los jardines. Explora la tienda de vinos y el emporio de artesanía. La visita finaliza con una degustación de los mejores vinos del viñedo. Reconocido internacionalmente por la calidad de sus vinos, Viu Manent es particularmente famoso por su Malbec.
Después de Viña Viu Manent, habrá tiempo para almorzar (no incluido).
Por la tarde, visitaremos Viña Montes, votado viña #1 en Sudamérica. Con el lanzamiento del primer vino Montes Alpha en 1988, Montes se convirtió en la primera viña premium de Chile. La premisa, una clara convicción de que Chile tenía un potencial sin explotar como productor de vinos de calidad, los convirtió en un referente a seguir por otras viñas. La determinación de los cuatro socios originales y la ayuda continua de los Ángeles que decoran sus etiquetas fue clave para su éxito.
Dos décadas después, Montes es una de las viñas más importantes de Chile donde Aurelio Montes continúa liderando el área vitivinícola con la misma pasión que el día en que comenzó. El trabajo arduo y el enfoque total en la calidad han llevado a Montes a convertirse en la viña impulsada por la calidad más exitosa y respetada de Chile, mientras continúan siendo pioneros y abriendo nuevos caminos en la elaboración del vino.
Camina por sus hermosos viñedos, con una gran vista del Valle. Recorre la mística bodega donde se elaboran los vinos Premium y Ultra Premium: Montes Alpha M, Montes Folly, Purple Angel y Montes Alpha. Visita la Sala de Barricas, donde descansan y maduran sus mejores vinos acompañados de Cantos Gregorianos.
Información adicional:
(1) El orden de los viñedos visitados puede variar.
(2) Aunque este es un tour privado con su propio vehículo y guía, puede haber otros visitantes en los viñedos participando en los recorridos por las viñas y degustaciones de vinos que está fuera de nuestro control.