Uma das regiões vinícolas mais famosas do país, o Vale de Colchagua, situado no coração do Vale Central, a 160 km de Santiago, é o epicentro da produção de vinhos no Chile. A produção começou aqui logo após a conquista espanhola em meados do século XVI, com a introdução de vinhedos por missionários jesuítas. O boom da mineração do final do século 19 trouxe riqueza e nobres uvas de origem francesa. A área é conhecida pelo seu premiado Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah e Carmenere.
Depois de uma viagem de três horas até Santa Cruz, a capital da região, paramos primeiro na Vinha Viu Manent, um modelo para o turismo de vinhos no Chile. Sube a bordo de uma carruagem puxada por cavalos para uma experiência notável visitando o histórico Malbec Hall e jardins. Explora a loja de vinhos e o empório de artesanato. A visita termina com uma degustação dos melhores vinhos da vinha. Internacionalmente conhecida pela qualidade dos seus vinhos, a Viu Manent é particularmente famosa pelo seu Malbec.
Depois da Vinha Viu Manent, teremos tempo para almoçar (não incluido).
À tarde, visitaremos a Vinha Montes, a vinícola #1 na América do Sul. Com o lançamento do primeiro vinho Montes Alpha em 1988, Montes se tornou a primeira vinícola premium do Chile. A premissa, uma crença clara de que o Chile tinha um potencial inexplorado como produtor de vinhos de qualidade, fez dele uma referência a ser seguida por outras vinícolas. O envolvimento total dos seus quatro sócios originais e a ajuda contínua dos Anjos que decoram as suas etiquetas foi a chave do seu sucesso.
Duas décadas depois, Montes é uma das vinícolas mais importantes do Chile onde Aurelio Montes continua liderando a área vitivinícola com a mesma paixão com que começou. Trabalho árduo e foco total na qualidade levaram Montes a se tornar a vinícola de qualidade mais bem-sucedida e respeitada no Chile, à medida que continuam sendo pioneiros e desbravando novos caminhos na produção de vinho.
Caminha por seus lindos vinhedos, com uma bela vista do Vale. Passeia pela mística vinícola onde os vinhos Premium e Ultra Premium são produzidos: Montes Alpha M, Montes Folly, Purple Angel e Montes Alpha. Visite a Sala dos Barris, onde os seus melhores vinhos descansam e amadurecem acompanhados por Cantos Gregorianos.
Informação adicional:
(1) A ordem dos vinhedos visitados pode variar.
(2) Embora este seja um passeio privado com seu próprio veículo e guia, pode haver outros visitantes nos vinhedos participando nos passeios pelas vinícolas e nas degustações de vinhos o que está fora de nosso controle.