Nenhuma viagem ao Chile é completa sem visitar as colorida cidade costeira de Valparaíso e um vinedo no Vale de Casablanca.
Primeiro seguimos para o centro da cidade na Plaza Sotomayor e subiremos em um antigo funicular para as colinas de Concepción e Alegre. Boêmio e colorido, o labirinto de colinas de Valparaíso há muito tempo inspirou poetas e escritores. Você descobrirá algo novo em cada turno – uma joia de um prédio, uma galeria de arte notável ou um pouco de “achado” gastronômico. Deleite-se com a arquitetura desta Cidade Patrimônio Mundial da UNESCO. Caminha pelas suas ruas estreitas, sube pelas suas escadarias sem fim e desfruta de vistas panorâmicas a partir dos seus muitos miradouros.
Depois de explorar Valparaíso, viajaremos para o Vale de Casablanca, onde pararemos no vinhedo Casas del Bosque para uma excursão e degustação de vinhos. Hoje, Casas del Bosque é uma das vinícolas mais importantes do Chile.
Em 1993, uma família de descendentes de italianos estabeleceu a vinícola. Os grandes pinheiros e oliveiras antigas e pequenas casas brancas de adobe definem o nome “Casas del Bosque”. Atualmente, o vinhedo conta com 580 hectares de vinhas plantadas, dedicadas exclusivamente à produção de variedades de vinhos de clima fresco, como Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir e Syrah. Um dos maiores pontos fortes de Casas del Bosque é o solo. Nas colinas, compósitos de argila vermelha de origem vulcânica estão no topo de camadas de granito decomposto, formadas há 110 milhões de anos, sob o Oceano Pacífico. Este solo confere aos seus vinhos o sabor característico do sal marinho.
Casas del Bosque ganhou grande prestígio ao longo dos anos e em 2010 tornou-se o melhor vinhedo para visitar no Chile. Desfruta de um passeio informativo, navega em sua loja de presentes e relaxa em sua área de lounge ao ar livre!
Informação adicional:
(1) A ordem dos sites visitados pode variar.
(2) Acreditamos que a melhor maneira de explorar Valparaíso é passear por suas ruas e vielas. No entanto, se você tiver alguma limitação física, informe o seu guia no início do passeio e a caminhada por Valparaíso pode ser feita de veículo.
(3) Embora este seja um passeio privado com seu próprio veículo e guia, pode haver outros visitantes no vinhedo participando no passeio pela vinícola e na degustação de vinhos o que está fora de nosso controle.